8月11日，位于柳州市魚峰區(qū)的柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，由廣西滬桂食品集團(tuán)有限公司投資的全新螺螄粉自動化生產(chǎn)線正式啟用，使該園區(qū)螺螄粉日產(chǎn)能達(dá)到200萬袋以上，全市的螺螄粉日產(chǎn)能突破300萬袋。
據(jù)了解，這條新的螺螄粉自動化生產(chǎn)線總投資達(dá)3000萬元，采用自動上料、給料、出料系統(tǒng)，實現(xiàn)螺螄粉原料到達(dá)包裝設(shè)備全程通過管路傳輸，避免二次污染的可能，生產(chǎn)效率更高，產(chǎn)品更安全環(huán)保，降低了用工成本，保證了市場的供應(yīng)。
目前，柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園入駐投產(chǎn)企業(yè)30家，已孵化培育新增規(guī)模以上柳州螺螄粉企業(yè)8家，培育出一批居全國銷量前茅的知名品牌，此前，產(chǎn)業(yè)園每天產(chǎn)銷已突破130萬袋。今年上半年，園區(qū)規(guī)模以上螺螄粉企業(yè)累計完成銷售5.56億元，同比增長189.79%。
在該市各方的幫扶舉措之下，柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值和銷售直線上升。1-6月，該市螺螄粉銷售收入達(dá)到49.92億元，同比增長73.45%。
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