“農(nóng)科院專家兩年前推薦我種青貯玉米時，我只敢嘗試種5畝，沒想到種青貯玉米一畝地比種普通玉米多得400元，連續(xù)兩年收入穩(wěn)定，明年我打算再擴(kuò)大種植20畝。”都安高嶺鎮(zhèn)龍州村古都屯村民黎天會告訴記者他嘗到了種青貯玉米的甜頭。
什么是青貯玉米？青貯玉米是在適宜收獲期收獲包括果穗在內(nèi)的地上全部植株，并經(jīng)切碎、加工，制作青貯飼料的一種玉米。青貯玉米是牛羊優(yōu)質(zhì)飼料，特別是奶牛不可或缺的飼料。
“青貯玉米對廣西來說是一個新產(chǎn)業(yè)，快速成長的廣西畜牧業(yè)渴盼青貯玉米產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。”廣西農(nóng)科院副院長、玉米專家張述寬如是說。數(shù)據(jù)顯示，發(fā)展青貯玉米產(chǎn)業(yè)，是促進(jìn)我區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、助力產(chǎn)業(yè)扶貧、振興鄉(xiāng)村的有利途徑。據(jù)了解，目前青貯玉米比較效益高，調(diào)整玉米品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展青貯玉米可以增加農(nóng)民收入。以都安高嶺鎮(zhèn)龍州村古都屯為例，農(nóng)戶種植青貯玉米效益比普通玉米有較大提高(每畝增收300-400元)。去年我國青貯玉米面積2000萬畝，平均每畝增收345元。我區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展很快，已成為重要的扶貧產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)存欄牛約430萬頭，存欄羊210萬只，牛羊飼料中50%為青貯玉米。根據(jù)專家測算，廣西需要種植青貯玉米220多萬畝，而前幾年青貯玉米面積不到2萬畝。廣西青貯玉米飼料缺口較大，發(fā)展?jié)摿Τ渥�，空間較大，前景廣闊。
要加快青貯玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，新品種選育工作刻不容緩。由于之前科研投入不多，目前我國青貯玉米專用品種很少，廣西更是缺乏，而引進(jìn)區(qū)外青貯玉米品種種植通常會出現(xiàn)“水土不服”的情況。如何破解這一難題？以張述寬為首席專家的廣西玉米創(chuàng)新團(tuán)隊有的放矢，想方設(shè)法開展玉米良種聯(lián)合攻關(guān)，不斷加大糧飼通用、青貯專用玉米新品種和生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)力度，近年來成功選育并推廣發(fā)布了11個適應(yīng)全區(qū)推廣的糧飼通用和青貯專用玉米新品種。這些新品種全部采用機(jī)播機(jī)收技術(shù)種植，經(jīng)專家測產(chǎn)，畝產(chǎn)達(dá)3.2-5.2噸，有7個通用品種達(dá)到4噸以上，其中“桂單166”“慶紅508”達(dá)5噸以上，“桂單162”“正大808”達(dá)4.5噸-5噸，“青青921”“桂單658”“正大719”等品種在4-4.5噸。
值得一提的是，青貯玉米研發(fā)成果及時在都安落地轉(zhuǎn)化。該縣大力推進(jìn)糧改飼工作，成功探索出了“貸牛還牛，貸羊還羊”產(chǎn)業(yè)扶貧模式�，F(xiàn)存欄牛11多萬頭、羊80萬只，在廣西畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中具有重要地位，對助力扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展也具有典型示范作用。近年來，為滿足當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展需求，都安青貯玉米發(fā)展較快，目前全縣糧改飼面積達(dá)6.2萬畝，其中青貯玉米已發(fā)展到3.6萬畝，而且實現(xiàn)了一年三收和全程機(jī)械化生產(chǎn)。
記者在都安一肉牛養(yǎng)殖公司采訪時了解到，該公司沾了不少青貯玉米的光。公司現(xiàn)有1700頭種牛和2000頭肉牛，每天需要大量牛飼料。自從附近村民開始大面積種植青貯玉米后，公司再也不用為牛飼料發(fā)愁了。“我們?nèi)珗?700多頭牛，每天光是飼料一項就可以節(jié)約成本一萬元左右，青貯玉米送來了真金白銀。”該公司負(fù)責(zé)人幽默地說。
為加快我區(qū)青貯玉米新品種新技術(shù)推廣應(yīng)用，協(xié)同推進(jìn)扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2018年廣西玉米創(chuàng)新團(tuán)隊與都安瑤族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合創(chuàng)建了位于都安高嶺鎮(zhèn)的面積600畝糧飼通用型玉米新品種新技術(shù)示范基地。示范基地通過開展糧飼通用型(青貯)玉米試驗、示范、推廣，推進(jìn)品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，為都安精準(zhǔn)扶貧的“貸牛(羊)還牛(羊)”模式提供有力支撐，實現(xiàn)種養(yǎng)雙贏。2019年又建立了示范區(qū)核心基地面積600畝，設(shè)試驗創(chuàng)新展示區(qū)、糧飼通用型(青貯)玉米新品種展示區(qū)、機(jī)播機(jī)收技術(shù)集成與傳統(tǒng)習(xí)慣種植對比示范區(qū)等3個展區(qū)。
圍繞我區(qū)玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，廣西玉米創(chuàng)新團(tuán)隊設(shè)首席專家1名、育種崗位專家2名、栽培與植保專家1名，設(shè)綜合試驗站6個，進(jìn)行共性技術(shù)和關(guān)鍵技術(shù)研究、集成、試驗和示范及技術(shù)服務(wù)，進(jìn)一步做好青貯玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的大文章，支持當(dāng)?shù)胤鲐毊a(chǎn)業(yè)發(fā)展。
