柳州訊(記者石紅星)5月17日，記者從柳州市食品藥品監(jiān)管局了解到，5月11日該局公告抽檢不合格的11個(gè)批次螺螄粉，系該局在為加強(qiáng)對(duì)螺螄粉監(jiān)管而開展的專項(xiàng)治理行動(dòng)中檢查發(fā)現(xiàn)的，目前均已被立案調(diào)查。
針對(duì)此次抽檢不合格的情況，該局還將約談全市全部78家螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)第一季度螺螄粉專項(xiàng)整治和食品安全抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行通報(bào)和分析，并要求所有螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)引以為戒，對(duì)照自身情況及時(shí)完成整改工作，把好企業(yè)內(nèi)部關(guān)鍵環(huán)節(jié)，切實(shí)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。
下一步該局將加大螺螄粉(生產(chǎn))監(jiān)管工作力度，通過全覆蓋、高頻次的食品安全抽檢，不斷督促螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升柳州螺螄粉產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平，維護(hù)柳州螺螄粉品牌，促進(jìn)當(dāng)?shù)厥称沸袠I(yè)健康發(fā)展。
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