柳州訊 (記者/毛梓林)柳州市將打造一批袋裝螺螄粉“億元明星”，力爭今年袋裝螺螄粉銷售收入突破30億元。這是記者3月2日從柳州市商務(wù)工作會議上獲悉的。
目前，柳州市的袋裝螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)超過70家，網(wǎng)上店鋪超過5000家，在阿里巴巴米粉特產(chǎn)類銷售量排名第一。去年柳州市袋裝螺螄粉產(chǎn)值超15億元，較上年翻了三倍。
柳州市商務(wù)委主任程方曉介紹，該市螺螄粉產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)快速發(fā)展，得益于行之有效的產(chǎn)業(yè)布局：一是出臺了該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施方案，明確了“走產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，打造柳州螺螄粉百億元產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo);二是“五個一工程”基本完成。成立螺螄粉協(xié)會、全面實施柳州螺螄粉食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)、申報“柳州螺螄粉”地理商標(biāo)、產(chǎn)業(yè)園投入運營等;三是電商開拓市場取得新突破。去年開展網(wǎng)紅直播20多次，獲得近5000萬人次的點擊量，創(chuàng)下日銷售超過100萬包的佳績;四是加快推進(jìn)了“百城千店工程”，柳州市組織生產(chǎn)企業(yè)赴境內(nèi)外參展，引領(lǐng)和扶持柳州螺螄粉品牌企業(yè)在北京、上海、深圳等國內(nèi)一線城市、港澳臺地區(qū)以及美國、澳大利亞、泰國等國家開店。
柳州今年將做大做強柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)，繼續(xù)拓展線下和海外市場，培育一批產(chǎn)值過億元的螺螄粉企業(yè)，力爭2017年柳州袋裝螺螄粉銷售收入突破30億元。與此同時，柳州將強化螺螄粉產(chǎn)業(yè)鏈布局，重點推進(jìn)螺螄粉配菜中的螺螄養(yǎng)殖，筍與豆角的種植，以及腐竹和米粉的規(guī)�；a(chǎn)等，形成產(chǎn)業(yè)化集群優(yōu)勢，為螺螄粉產(chǎn)業(yè)降低生產(chǎn)成本。
日前，柳州市為培育螺螄粉龍頭企業(yè)和知名品牌，啟動了柳州袋裝螺螄粉品牌評比活動。柳州市財政為評比活動斥資650萬元，用于重獎優(yōu)秀螺螄粉品牌。據(jù)介紹，該評比活動全程陽光操作，在設(shè)置評審委員會的基礎(chǔ)上，還特別設(shè)置了獨立運行的監(jiān)督委員會，將評出特等獎1名，獎金300萬元;一等獎2名，獎金各100萬元;二等獎3名，獎金各50萬元。該項評比活動力求幫助柳州優(yōu)秀螺螄粉品牌做大做強，加快企業(yè)對產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新，滿足市場需求。
