憑借八桂好山好水好森林好空氣，廣西畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)腳踏生態(tài)起點(diǎn)，分路開跑，各展神通，有的從產(chǎn)業(yè)鏈前端起步，有的從產(chǎn)業(yè)鏈中段延伸，有的從副業(yè)開始創(chuàng)業(yè)，實(shí)體由小做大，產(chǎn)業(yè)由少變多，鏈條由短變長(zhǎng)，諸多領(lǐng)域已經(jīng)走在養(yǎng)殖業(yè)最前沿，在全國(guó)乃至全球占據(jù)領(lǐng)軍地位。
前端起步：
飼料→養(yǎng)豬→全配套
成立于1998年的揚(yáng)翔集團(tuán)，起步時(shí)只是單一生產(chǎn)飼料。為推廣飼料，公司自己養(yǎng)豬示范，將飼料銷售到區(qū)內(nèi)外養(yǎng)豬場(chǎng)戶，逐步讓關(guān)系穩(wěn)定的養(yǎng)豬場(chǎng)戶成為公司加盟戶。
隨著加盟戶增多，集團(tuán)在“中豬”前端開展種豬選育、仔豬繁育、豬精供應(yīng);后端進(jìn)行肉豬保價(jià)回購(gòu)包銷，進(jìn)而再延伸到屠宰分割、食品加工直到建立中央廚房、社區(qū)專賣、終端配送;肉豬產(chǎn)銷從源頭到消費(fèi)形成完整的全產(chǎn)業(yè)鏈。
在養(yǎng)殖領(lǐng)域，又從養(yǎng)豬一步步擴(kuò)展到養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚，實(shí)現(xiàn)畜禽水產(chǎn)全覆蓋。
近年來，配合自治區(qū)清潔鄉(xiāng)村、生態(tài)鄉(xiāng)村建設(shè)，集團(tuán)在區(qū)內(nèi)外開展清潔養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖活動(dòng)，對(duì)豬舍、豬欄進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造，豬舍、豬欄建設(shè)的所有材料、配件及各種裝備、器械，公司全部實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)自裝。其他配套服務(wù)也一一完善，疾病防疫、獸醫(yī)服務(wù)、獸藥產(chǎn)銷、教育培訓(xùn)、科技研發(fā)等全部具備。
發(fā)端于飼料生產(chǎn)，縱橫延伸形成完美的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，得益于來自科技最高端的智力支撐。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)是揚(yáng)翔集團(tuán)的緊密型合作伙伴，由陳煥春院士領(lǐng)頭，5年來先后派遣20多位教授、30多位博士進(jìn)駐集團(tuán)工作，聯(lián)合成立揚(yáng)翔地方豬研究院、院士工作站、博士工作站，形成“豬種改良、設(shè)施改造、精料結(jié)合、豬料結(jié)合”的全新模式。
目前，集團(tuán)約有30家子公司，帶動(dòng)40多萬(wàn)區(qū)內(nèi)外養(yǎng)殖戶，2014年集團(tuán)銷售收入55億元，今年預(yù)計(jì)可達(dá)63億元。旗下首家飼料廠一再擴(kuò)產(chǎn)后日產(chǎn)量全國(guó)最大，在貴港市亞計(jì)山建成全球最大公豬站，豬精供應(yīng)能力在全行業(yè)穩(wěn)執(zhí)“牛耳”。
中段延伸：
養(yǎng)雞→飼料→多產(chǎn)業(yè)
一個(gè)名叫黃雄的養(yǎng)雞大戶，18年前從博白縣農(nóng)村來到首府創(chuàng)業(yè)，如今存欄種雞數(shù)以百萬(wàn)計(jì)，年產(chǎn)肉雞數(shù)以千萬(wàn)羽計(jì)，年產(chǎn)種雞苗數(shù)以億羽計(jì)，年銷售收入數(shù)以十億元計(jì)，發(fā)展成為廣西金陵農(nóng)牧集團(tuán)。
2012年，金陵集團(tuán)與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所和廣西畜牧研究所合作，建設(shè)我國(guó)南方地區(qū)第一個(gè)國(guó)家級(jí)地方雞遺傳資源活體基因庫(kù)，作為家禽育種研發(fā)平臺(tái)投入運(yùn)行。如今已在廣西獨(dú)家獲認(rèn)定為國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗(yàn)站，培育出以“金陵”命名的花雞、黃雞、麻雞、烏雞等新品種，正式通過自治區(qū)審定。
近年來，金陵集團(tuán)從養(yǎng)雞擴(kuò)展到養(yǎng)豬，在廣西建成第一家國(guó)家級(jí)進(jìn)口原種豬隔離場(chǎng)，從美國(guó)大批引進(jìn)新美系原種豬，并在各地開展肉豬規(guī)模養(yǎng)殖。
早前金陵集團(tuán)已經(jīng)擁有年產(chǎn)10萬(wàn)噸的飼料廠，眼下一家規(guī)模更大、現(xiàn)代化程度更高的飼料廠正在合作建設(shè)中，投產(chǎn)后產(chǎn)量將倍增。
為消化處理豬的糞尿，一個(gè)3萬(wàn)立方米超級(jí)沼氣池已經(jīng)在隆安縣運(yùn)行，在沼氣建設(shè)史上創(chuàng)下容積之最。
需要定期清理的沼渣，連同旗下所有雞場(chǎng)、豬場(chǎng)收集上來的雞糞、豬糞，還有從糖廠、糧食加工廠運(yùn)過來的廢糖蜜、下腳料等，被送到同樣位于隆安縣的生物有機(jī)肥料廠，按一定比例混合在一起，通過微生物發(fā)酵變成生物有機(jī)肥。
現(xiàn)在，集團(tuán)又在養(yǎng)殖鏈前端——畜禽進(jìn)食環(huán)節(jié)增加微生物作用，使飼料既告別抗生素，又提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;既保障食品安全，又實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效;從進(jìn)食、到畜禽體內(nèi)、直到排泄整個(gè)過程，都有微生物發(fā)生作用，創(chuàng)造出植物-微生物-動(dòng)物“三物”循環(huán)的美妙境界。黃雄的雄心是，在微生物養(yǎng)殖畜禽的規(guī)模上，也要盡快搶先一步。
副業(yè)創(chuàng)業(yè)：
釀酒→養(yǎng)牛→封閉循環(huán)
東園家酒廠20年前以釀酒起家，為解決酒糟污染環(huán)境問題，嘗試將酒糟混進(jìn)飼料中喂牛取得經(jīng)驗(yàn)，不經(jīng)意間走出一條微生物養(yǎng)殖好模式，養(yǎng)牛規(guī)模迅速擴(kuò)大成為主業(yè)，如今存欄量高達(dá)數(shù)千頭，成為全國(guó)最大水牛養(yǎng)殖基地。
養(yǎng)牛規(guī)模擴(kuò)大的直接效應(yīng)，是附近果蔬加工、糧食加工廢棄的下腳料，全都被東園家酒廠運(yùn)回牛場(chǎng)，先給微生物“吃”上幾天，再送給水牛、黃牛、奶牛作美餐。
為解決牛糞牛尿污染環(huán)境問題，酒廠又建設(shè)沼氣池群，其中8000立方米的沼氣池，在金陵集團(tuán)3萬(wàn)立方米超級(jí)大池建成之前，其單池容積已多年位居全國(guó)之首。
以前沼渣直接再發(fā)酵混合生產(chǎn)微生物有機(jī)肥，近年酒廠又增加一個(gè)新環(huán)節(jié)——先用沼渣喂養(yǎng)蚯蚓，再把蚯蚓拿來養(yǎng)魚。經(jīng)過蚯蚓腸道的殘?jiān)绕鹬暗姆市Ц鼊僖换I。
目前，東園家酒廠已經(jīng)成為以釀酒為源頭，以養(yǎng)牛為中心，集種植、養(yǎng)殖、加工、沼氣發(fā)電、微生物有機(jī)肥生產(chǎn)等全封閉循環(huán)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)體，成為全國(guó)公認(rèn)的行業(yè)標(biāo)桿。
只有廢物進(jìn)來，沒有廢物出去;原料進(jìn)了東園，“吃干榨凈”才出去——專家參觀后如此評(píng)說。
