“我區(qū)已經(jīng)完成了‘安全放心’糙米米粉生產(chǎn)技術(shù)、工藝設(shè)備研發(fā)和應(yīng)用，預(yù)計到今年12月底，全區(qū)可形成10萬噸糙米米粉的生產(chǎn)規(guī)模，糙米米粉將向著原料基地化、生產(chǎn)機械化、工藝標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化、配送安全化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐邁進。”在10月22日舉行的廣西主食(米粉)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)席會議的第一次會議上，自治區(qū)糧食局相關(guān)負(fù)責(zé)人描述了糙米米粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。

　　據(jù)了解，從今年4月起，南寧、柳州、桂林三地的糙米米粉生產(chǎn)線已同時啟動建設(shè)。由廣西鑫糧糧食集團有限公司在南寧市投資建設(shè)的糙米米粉生產(chǎn)線已于今年7月竣工投產(chǎn)，形成了年產(chǎn)5萬噸糙米米粉生產(chǎn)能力;柳州加工廠也已建成并開始試生產(chǎn)，10月28日即可正式投產(chǎn)形成3萬噸生產(chǎn)能力;桂林加工廠也已進入了施工階段，預(yù)計在12月底建成。今年年底，全區(qū)可形成年產(chǎn)10萬噸糙米米粉的生產(chǎn)規(guī)模。

　　目前，糙米鮮濕米粉生產(chǎn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已制定完成并備案實施，《廣西糙米米粉主食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展專項規(guī)劃》也已通過了專家評審會評審。規(guī)劃初步確定了糙米米粉原料基地化、生產(chǎn)機械化、工藝標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化、配送安全化的“五化”目標(biāo)。

　　據(jù)了解，自治區(qū)將通過招商引資、采取加盟的辦法，有步驟地向地級市、縣城擴展推進，逐步實現(xiàn)在全區(qū)全面鋪開糙米米粉生產(chǎn)。具體目標(biāo)為：在完成2014年在南寧、柳州和桂林等三個主要城市先建3個示范性加工廠后，計劃在2015年完成11個地級市興建加工廠;2016-2017年通過設(shè)立分店、加盟等方式在條件成熟的縣城投資辦廠，爭取糙米米粉在廣西區(qū)內(nèi)的市場覆蓋率達到60-70%，糙米干米粉逐步走向國內(nèi)市場和國際市場。