食糖是我國僅次于糧、棉、油的重要戰(zhàn)略農(nóng)產(chǎn)品，也是世界上價格波動最大的產(chǎn)品之一。廣西作為全國最大的食糖生產(chǎn)加工大省、交易大省，食糖產(chǎn)業(yè)是我區(qū)工農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)、核心產(chǎn)業(yè)，與全區(qū)老百姓生活戚戚相關(guān)。指數(shù)分析方法是一種分析社會經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和景氣預(yù)測的重要工具和手段，受國家發(fā)展改革委委托，由廣西牽頭制作的食糖價格指數(shù)在試運行近一年后，最近經(jīng)國家發(fā)改委同意，由自治區(qū)物價局正式發(fā)布，并成為我國食糖現(xiàn)貨貿(mào)易的“風(fēng)向標(biāo)”。
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食糖價格指數(shù)浮出水面
食糖是我國僅次于糧、棉、油的重要戰(zhàn)略農(nóng)產(chǎn)品，也是世界上價格波動最大的產(chǎn)品之一。1991年以來，我國食糖市場經(jīng)歷了多次大起大落，國內(nèi)糖價曾經(jīng)上演從每噸2700多元到7400多元的“冰火兩重天”，波動之大，觸目驚心。
9月10日晚上，國際糖價創(chuàng)出了四年來的最低價。“國際農(nóng)產(chǎn)品中，價格最不穩(wěn)定的商品就是糖。”業(yè)內(nèi)人士稱。
國內(nèi)食糖價格同樣連創(chuàng)新低：以白砂糖為例，今年8月，南寧白砂糖現(xiàn)貨市場平均價格每噸是4425元，批發(fā)價已跌破4000元/噸。9月12日，南寧中間商現(xiàn)貨報價4000-4100元/噸，成交清淡，糖市低迷。
柳州蔗農(nóng)黃元標(biāo)告訴記者，前年的榨季，廣西甘蔗的收購價是500多塊錢一噸，還是可以的。但去年收購價降到了440塊錢一噸，根本沒賺到錢。他擔(dān)心即將到來的2014/2015年榨季價格會再跌：“如果價錢穩(wěn)定，肯定會繼續(xù)種甘蔗。要是價格一直跌，就肯定要少種甚至不種了。可是價格最終會怎樣，心里完全沒底，所以很糾結(jié)。”
9月11日，中國食糖批發(fā)市場價格指數(shù)在柳州廣西糖網(wǎng)食糖批發(fā)市場發(fā)布。作為反映一定時期內(nèi)中國食糖平均批發(fā)價格如何變動和中國食糖平均價格水平的變化方向、趨勢和程度的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，這一指數(shù)的發(fā)布引起了像黃元標(biāo)這樣的蔗農(nóng)關(guān)注：“如果有這樣直觀明顯的分析數(shù)據(jù)，至少可以早一點、客觀一點地認(rèn)識食糖市場，盡早做出種植計劃。”黃元標(biāo)說。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，近幾年，國內(nèi)外食糖市場形勢變化大，導(dǎo)致國內(nèi)糖農(nóng)收益下降、企業(yè)虧損，現(xiàn)有調(diào)控政策面臨兩難。“如果糖料價格訂得過低，蔗農(nóng)的收益會減少或者無收益;如果價格訂得過高，則糖廠在市場價格不佳的情況下，無力支付足額的蔗款，受傷的還是蔗農(nóng)。”作為全球第三大產(chǎn)糖國、第二大食糖消費國，食糖批發(fā)市場價格指數(shù)能為制定、調(diào)整和檢視食糖產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)政策，特別是價格政策提供重要參考依據(jù)。
廣西糖網(wǎng)董事長胡詩科認(rèn)為，中國食糖批發(fā)市場價格指數(shù)是國家發(fā)改委計劃編制發(fā)布的12個重要商品和服務(wù)價格指數(shù)之一，它不僅為政府提供宏觀決策依據(jù)，也為廠商購銷提供價格指引，更直接服務(wù)于蔗農(nóng)增產(chǎn)增收，對促進(jìn)我國食糖流通、增強糖業(yè)綜合競爭力和服務(wù)實體經(jīng)濟(jì)都將發(fā)揮重要作用。
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指數(shù)反映供求關(guān)系和購銷意愿
記者在采訪中了解到，中國食糖批發(fā)市場價格指數(shù)(CSEPI)，是反映在一定時期內(nèi)中國食糖平均批發(fā)價格如何變動的指數(shù)和中國食糖平均價格水平的變化方向、趨勢和程度的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
雖然我國是世界上第三大產(chǎn)糖國，但與巴西低成本、高效率的規(guī)�；a(chǎn)業(yè)相比，我國的食糖產(chǎn)業(yè)仍有較大差距。在西方發(fā)達(dá)國家，指數(shù)分析方法作為一種分析社會經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和景氣預(yù)測的重要工具和手段已得到廣泛應(yīng)用。
作為目前國內(nèi)唯一的國家級食糖價格指數(shù)，中國食糖批發(fā)市場價格指數(shù)整合全國幾大食糖批發(fā)市場信息資源，積極順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀需求，對傳統(tǒng)貿(mào)易進(jìn)行升級，為食糖產(chǎn)業(yè)鏈提供信息化配套服務(wù)。
中國食糖批發(fā)市場價格指數(shù)的采價范圍，分別選取了3個在行業(yè)內(nèi)交易量最大、價格最真實完整、最具代表性的食糖批發(fā)市場作為代表單位：廣西糖網(wǎng)食糖批發(fā)市場有限責(zé)任公司和云南鯤鵬農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)批發(fā)市場有限公司和渤海商品交易所。根據(jù)市場份額，這3個批發(fā)市場食糖年交易量占中國食糖批發(fā)環(huán)節(jié)交易量的95%以上。
目前指數(shù)的調(diào)查品種確定為一級白砂糖(國標(biāo)GB317-1998)。指數(shù)計算采用拉氏指數(shù)計算方法，以上一年每個市場的交收量之比為權(quán)重，每日計算綜合指數(shù)，每年調(diào)整一次權(quán)重，指導(dǎo)市場和行業(yè)經(jīng)營，控制經(jīng)營風(fēng)險。
據(jù)介紹，中國食糖批發(fā)市場價格指數(shù)收集了從2003年以來各個食糖批發(fā)市場的交易數(shù)據(jù)，建立了銷售量和銷售額分類統(tǒng)計系統(tǒng)、指數(shù)超警戒值漲跌幅警示系統(tǒng)，以此作為指數(shù)分析應(yīng)用的重要工具。食糖指數(shù)網(wǎng)上發(fā)布后，專家及分析員結(jié)合總指數(shù)和分市場指數(shù)、成交量、成交額、成交價格、市場行情等進(jìn)行對比分析，撰寫指數(shù)分析報告，包括日評、周評、月評、年報等，對交易期間食糖價格和交易異動情況及時提出警示，對行情走勢進(jìn)行預(yù)測，對庫存情況進(jìn)行披露，指導(dǎo)市場和行業(yè)經(jīng)營，控制經(jīng)營風(fēng)險。
據(jù)統(tǒng)計，我國食糖批發(fā)市場的客戶覆蓋了全國90%以上的大中型食糖廠商和終端用戶，批發(fā)市場的現(xiàn)貨流通量占全國食糖產(chǎn)量的40-50%。其中廣西糖網(wǎng)的現(xiàn)貨流通量就占了批發(fā)市場總量的80%，每年通過廣西糖網(wǎng)完成的食糖購銷和配送量約300萬噸，占全國產(chǎn)糖量約30%左右(廣西總產(chǎn)量42%)。所以，“中國食糖批發(fā)市場價格指數(shù)充分反映了食糖供求關(guān)系與廠商的購銷意愿，具有權(quán)威性。”一業(yè)內(nèi)人士說。
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以客觀性真實性增強公眾信任度
業(yè)內(nèi)有關(guān)專家表示，中國食糖批發(fā)市場價格指數(shù)在一年多的試運行過程中，經(jīng)過連續(xù)動態(tài)的系統(tǒng)數(shù)據(jù)與市場行情比照分析、國內(nèi)主要食糖批發(fā)市場定期交流對比分析、行業(yè)專家和科研院所研究分析等，均表明指數(shù)走勢與市場運行情況完全吻合，真實地反映了食糖市場價格變動和交易走勢，深受行業(yè)歡迎和好評，也贏得了越來越多用戶的信賴和支持。
食糖價格公信力提升。中國食糖批發(fā)市場價格指數(shù)由廣西物價局組織調(diào)研、研發(fā)，國家發(fā)改委價格司組織權(quán)威性的論證、評審，嚴(yán)格執(zhí)行審核程序后發(fā)布，將來還要在國家級的平臺和媒體高頻發(fā)布，通過強有力的宣傳推廣，使指數(shù)更具公正性、客觀性和真實性，增強了公眾信任度，提高了中國食糖價格的公信力。
食糖批發(fā)價格指數(shù)影響力不斷擴大。由食糖批發(fā)市場交易價格形成的中國食糖批發(fā)市場價格指數(shù)發(fā)揮著中國現(xiàn)貨基準(zhǔn)價的作用，得到全國各地現(xiàn)貨商的廣泛認(rèn)可。同時中國食糖批發(fā)市場價格指數(shù)將考慮作為未來糖料蔗款二次結(jié)算的價格依據(jù)，為促進(jìn)農(nóng)民增收和“三農(nóng)”穩(wěn)定發(fā)展將發(fā)揮積極作用。
業(yè)內(nèi)人士表示，隨著中國食糖批發(fā)市場價格的發(fā)布，廣西食糖產(chǎn)業(yè)乃至整個中國在食糖行業(yè)的地位和核心競爭力得到進(jìn)一步提升。與此同時，提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)來源的幾大商品批發(fā)市場的企業(yè)形象和知名度、權(quán)威性都將進(jìn)一步得到提升。
在9月11日舉行的中國食糖批發(fā)市場價格發(fā)布會上，業(yè)內(nèi)人士評價：“經(jīng)過8個多月的試運行，該指數(shù)已成為全國食糖現(xiàn)貨貿(mào)易的‘風(fēng)向標(biāo)’。它不僅為政府提供宏觀決策依據(jù)，也為廠商購銷提供價格指引，對促進(jìn)我國食糖流通、增強糖業(yè)綜合競爭力和服務(wù)實體經(jīng)濟(jì)將發(fā)揮重要作用。”
