3年前蔗糖市場牛氣十足之時，利用同樣甘蔗資源在國內(nèi)獨家首批生產(chǎn)的朗姆酒已經(jīng)在橡木桶中“蓄足了勁”，眼下廠商正精心籌劃擇機投放市場。

　　7月17日，記者在廣西農(nóng)墾昌菱制糖公司朗姆酒專用倉庫看到，成千上萬盛滿朗姆酒的大橡木桶整齊地一層層堆放，類似而又有別白蘭地、威士忌的醇香充滿空氣中，溢出門窗飄出屋外。

　　據(jù)了解，生產(chǎn)1噸白糖的甘蔗原料，差不多正好可以生產(chǎn)1噸朗姆酒，而后者的價值至少相當(dāng)于前者20倍。在兩三年來蔗糖價格走低、銷售困難的形勢下，業(yè)內(nèi)人士對“糖-酒轉(zhuǎn)換”的關(guān)注度迅速升高。

　　朗姆酒作為歐美市場廣受歡迎的烈性酒，所用原料非糧非果，而是廣西盛產(chǎn)的甘蔗及制糖過程中產(chǎn)生的糖蜜，古巴等蔗糖國出產(chǎn)的朗姆酒在世界上早有口碑。2011年廣西農(nóng)墾糖業(yè)引進適用技術(shù)和先進設(shè)備，一期項目投資近3億元，建成年產(chǎn)1萬噸朗姆酒生產(chǎn)線，填補了中國制糖業(yè)和制酒業(yè)的一項空白。由于朗姆酒下生產(chǎn)線后需裝進橡木桶儲藏一定年份，因此3年來國人只聞其名未聞其香，留意者會在去年中國-東盟博覽會上睹其芳容、品其佳味。

　　昌菱公司總經(jīng)理秦兌明透露，去年博覽會上展示的是白朗姆，屬中檔酒;品質(zhì)更佳、檔次更高的金朗姆，將在今年博覽會上正式亮相;市場平臺正在搭建，一旦投放務(wù)求“一炮打響”。