大如柚子的巨無霸蜜梨，甜度賽過新疆的“好運５２”哈密瓜，冬季滿園的葡萄……每次到廣西農(nóng)科院，一些瓜果新品種常令記者愛不釋手�？稍谀蠈幍氖袌錾希瑸楹坞y覓這些瓜果的芳蹤？帶著這個疑問，３月３日，記者采訪了有關(guān)專家。

新瓜果 墻內(nèi)開花墻外香

廣西農(nóng)科院專家李文信被稱為廣西“瓜王”。他說，這幾年，廣西的確出了不少瓜果新品種，像適合南方氣候的哈密瓜“好運５２”，糖分在春季能達(dá)到１５度，秋季達(dá)到１７～１８度，而北方的哈密瓜甜度只達(dá)到１３度；無核黃皮果沒有核，比一般黃皮果要甜；上林縣引進(jìn)的臺灣品種衡世蜜梨，４個就有１公斤，號稱梨子里的“巨無霸”。這些新產(chǎn)品目前還處于示范階段，只有小面積種植，但已經(jīng)墻內(nèi)開花墻外香，許多外地老板聽說后，直接到地里訂貨，新品種還沒來得及在廣西市場上露面，就已經(jīng)銷往外地了。

在廣西農(nóng)科院葡萄示范園里，冬季巨峰葡萄沒有熟，就有單位前來訂貨，在葡萄架上以２０元／公斤的高價買走，有的單位一訂就是幾百箱，不少還是回頭客。因此，南寧的不少消費者只聽說冬季的葡萄，卻無法一飽口福。而在橫縣、武鳴等地的無核黃皮果示范基地，早有廣東客商守候在那里，果一成熟就直接從地里運走。

新品種 拒絕零散種植戶

新品種既然供不應(yīng)求，為何不大面積種植呢？據(jù)了解，與其他“大路貨”相比，新品種要求更高，投入相對更大。像種“好運５２”，必須得蓋大棚，一畝地得投入７０００元；一年兩季的葡萄，每串葡萄上套的袋得花０．１元錢。這對零散農(nóng)戶來說，是筆不小的開支。而標(biāo)準(zhǔn)更是個高門檻，把零散農(nóng)戶擋在了新品種門外。

去年１２月下旬，廣西農(nóng)科院葡萄示范園里，葡萄已經(jīng)七八成熟，呈現(xiàn)誘人的深褐色。不少參觀者納悶：葡萄都熟了，干嘛還不摘？這時上市，正好搶占圣誕、元旦的大好商機(jī)，而且還可以拉長采摘的時間�？赏顿Y商、臺灣專家賴先生表示，葡萄要過十幾天完全成熟后，甜度才能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

李文信說，水果的標(biāo)準(zhǔn)就像去買鞋，需要“尺碼”。種瓜果如今也要依標(biāo)準(zhǔn)畫瓢，外觀、色澤、單果重、糖分都得符合這個新品種的特征。目前新品種示范基地不是老板投資就是村里集中種植，一種就是幾百畝。專家不主張小規(guī)模種植，這樣不便于管理，種出來的瓜果大小不一，會砸了新品種的牌子。

價格高 本地市場難消化

新品種投入高了，價格自然水漲船高，但廣西本地高價位水果的消費市場還不成熟。記者在南寧朝陽路的一家大型超市里看到，這里不乏高檔水果�？射N售員透露，消費者熱衷的大多還是價位在５元／公斤左右的瓜果，像３元／公斤的西瓜銷量不錯，但２３元／公斤的青蛇果一天只能賣出十幾公斤。

據(jù)了解，“好運５２”在南寧每公斤只能賣到五六元，但運到深圳、廣州、香港、澳門和越南，每公斤可以賣到８～１０元。

如此一來，瓜農(nóng)們當(dāng)然舍近求遠(yuǎn)，把瓜銷往區(qū)外了。在南寧，只有在北大路水果市場偶有銷售，而且還是四等瓜。同樣的，衡世蜜梨因為在廣西本地?zé)o法售出１０元／公斤的價格，也遠(yuǎn)銷他鄉(xiāng)了。

改姓名 市民不識新品種

價高的新品種遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，但一些價格偏低的新品種在南寧市場上還是有銷售的，只是它們常被更名改姓，市民購買食用后，仍不知就是新品種。

像“廣西三號”無籽西瓜因為迅速風(fēng)靡全國，并讓廣西的瓜農(nóng)口袋快速脹了起來，今年摘取了廣西科技進(jìn)步一等獎，但在市場上卻很少看到“廣西三號”。李文信解釋，為了賣種子，為了在當(dāng)?shù)赜袀�好銷路，“廣西三號”在各地種植時都被商家改名了，市民在市場上看到的海南恒綠，滕縣金花無籽瓜，靈山瓜，北海瓜，實際上都是“廣西三號”。其他新品種上市時也難逃更名改姓的命運，“好運５２”雖有零星出售，也被掛上了“洋香瓜”的頭銜。更令記者詫異的是，如今市場上鋪天蓋地的“黑美人”其實大多是“黑公子”，而非“黑美人”�！昂诿廊恕睆呐_灣引進(jìn)后，廣西農(nóng)科院專家研制出和它幾乎一模一樣的“黑公子”，但“黑公子”種子一公斤比“黑美人”少了近８０００元，更有利于大面積推廣。無奈“黑美人”名聲在外，“黑公子”上市時商家全部將之改了名。