廣西專屬的“三月三”民俗盛宴即將開啟！距離南寧園博園僅1.8公里的邕寧土貨市場（導(dǎo)航直達），3月29日-31日，每天上午9:00市場正門準時開啟非遺五色糯米飯免費派送，搭配解暑涼茶贈飲，讓您從清晨就沉浸于壯鄉(xiāng)風情之中。
市民免費品嘗五色糯米飯、涼茶。龐春妮 攝
為了慶賀廣西三月三，邕寧土貨市場提前做了準備，于3月28日上午安排了一大桶五色糯米飯、一大桶涼茶供市民免費品嘗。熱氣騰騰的五色糯米飯散發(fā)著天然草木的清香，令人垂涎。市民排著隊，有序領(lǐng)取香噴噴的五色糯米飯，嘗上一口，軟糯清香，回味悠長。
市民購買土雞土鴨。龐春妮 攝
3月28日正逢圩日，市場的活禽自由擺賣區(qū)里擺滿了土雞土鴨，按斤賣的土雞最便宜的僅售10元、青頭鴨最便宜的僅售11元，還有些按照100元4只雞、90元3只雞、100元3只鴨來賣，真的是便宜到極致。市民們慢慢逛、仔細挑，選到心儀的土雞土鴨，直接裝上私家車帶回家烹飪美食。有的市民則一口氣購買4只雞、3只鴨，送到市場內(nèi)的加工區(qū)，花上5-10元，將活雞活鴨處理成光雞光鴨，再帶回家。市民李先生開心地說：“我經(jīng)常來這里買土貨，這里的土雞土鴨多到挑花眼，價格便宜，100元可以購買到三、四只雞，太抵值了！我買回去和家人過三月三。”
土鵝。龐春妮 攝
除了土雞土鴨，邕寧土貨市場內(nèi)的土鵝、鴿子、山雞、黃牛肉、土豬肉等品質(zhì)好、價格便宜，深受市民歡迎。
市民爭相購買楓葉。龐春妮 攝
做五色糯米飯的天然染料。龐春妮 攝
在水果蔬菜自由擺賣區(qū)，做五色糯米飯需要的楓葉、紅藍草、密蒙花等天然染料擺得滿滿當當，3元一大把，可以煮上一鍋糯米飯，還有鮮嫩的艾葉、包糍粑用的新鮮芭蕉葉售賣。巧手的主婦趕來挑選了天然食材，回家準備做上美味艾糍粑、五色糯米飯，增添“三月三”的過節(jié)氛圍。
攤主黃先生展示那樓淮山。龐春妮 攝
市場內(nèi)的那樓淮山長且粗大，僅售1.5元-2.5元/斤，淮山煲雞湯、淮山煲排骨都是經(jīng)典好湯。“這根那樓淮山有11.9斤，是我自家種的，特別粉糯，非常好吃。”攤主黃先生說，這里圩日生意很好，當天中午就銷售一空。
市民韋先生說，那樓淮山特別的粉糯，煲出來的湯清甜可口，我們一家三口晚餐經(jīng)常煲一大鍋湯，炒一碟水芹菜，炒一碟酸菜牛肉，連飯都不用煮，因為吃淮山更營養(yǎng)、更健康。
蓮藕也是邕寧的一大特色，新鮮挖出的蓮藕僅售1-2.5元/斤，用來煲湯粉糯，用來炒南乳脆甜可口，真的是太美味了。
邕寧土貨市場
邕寧土貨市場是原康嶺農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場。2024年2月，二期建設(shè)啟動，同年11月完工，市場從16.57畝擴建到60畝，攤位從100多個猛增到600個。如今，它正式更名為邕寧土貨市場，名字更貼近本地特色，設(shè)施也全面升級�；钋輩^(qū)、蔬菜區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、熟食區(qū)、水果區(qū)分區(qū)明確，還有農(nóng)殘檢驗室、公平秤、洗手間等便民設(shè)施，逛起來既方便又安心。
五色糯米飯香糯可口。龐春妮 攝
3月31日是農(nóng)歷“三月三”，也是邕寧土貨市場的圩日，市場請來五色糯米飯技藝的傳承人烹飪了一大桶五色糯米飯，供市民免費品嘗，還有原生態(tài)涼茶可免費喝哦。
圩日安排表：3月31日是圩日，按照3天一圩日排期，4月3日是圩日，以此類推。
前往康嶺市場的路線：可乘坐地鐵4號線到楞塘村E口，轉(zhuǎn)乘K209路公交車到上峰公曹路口下車步行800多米即到，自駕可在地圖上搜“康嶺農(nóng)副產(chǎn)品交易市場”（南寧園博園旁），按照導(dǎo)航前來。
