秧苗使用工廠化流水線模式生產(chǎn)。

　　在廣西平原農(nóng)牧有限公司無公害蔬菜生產(chǎn)基地，工作人員正在噴施沼肥。

　　大智生物科技有限公司總經(jīng)理盧譽遠(yuǎn)在檢測治污項目的水質(zhì)情況�！　�

　　科研人員正在檢測塘魚的生長情況。 

　　一樣的春天，不一樣的春耕……

　　3月19日，福綿區(qū)水嶺村的200畝田地洋溢著濃濃的春天氣息，插秧機(jī)一路歡塊地跑過，一排排綠油油的禾苗就規(guī)規(guī)矩矩地種好了。“今后農(nóng)民可當(dāng)甩手掌柜，不用自己親自動工，而是讓機(jī)械來代勞了。”明景農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人丘冠軍告訴記者，該合作社于去年成立，位于水嶺村的水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化示范基地，將示范水稻從育秧、耕田、插秧到施肥、噴藥，再搬運、收割、烘干的所有環(huán)節(jié)都使用機(jī)械化操作。

　　一個農(nóng)機(jī)合作社從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的輔助分支發(fā)展到引領(lǐng)水稻種植業(yè)發(fā)展，可謂是我市大農(nóng)業(yè)逐漸多元化發(fā)展、跨領(lǐng)域發(fā)展的一個縮影。

　　農(nóng)業(yè)發(fā)展困難重重

　　農(nóng)業(yè)發(fā)展存在“先天不足”

　　禾花抽穗時節(jié)，遭遇臺風(fēng)暴雨，造成稻田減產(chǎn);低溫陰雨天氣導(dǎo)致羅非魚大面積死亡……“農(nóng)業(yè)風(fēng)險大啊”玉林市水產(chǎn)畜牧業(yè)協(xié)會會長龐宏志曾任縣級玉林市分管農(nóng)業(yè)的副市長，對農(nóng)業(yè)有著深厚的感情，他說農(nóng)業(yè)很大程度上要看天吃飯，這意味著農(nóng)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)相比存在兩個“先天不足”，一是受氣溫、降水等天氣條件影響極大，一旦出現(xiàn)不好或異常天氣，往往容易全軍覆沒;二是受到各種動植物疾病的困擾，萬一大范圍出現(xiàn)新的病情或疫情也很難做到全面控制;而當(dāng)兩個不利因素疊加時，對農(nóng)業(yè)來說更是滅頂之災(zāi)。

　　硬傷：資源浪費情況嚴(yán)重

　　在玉林市的一些河流，記者看到河水顏色發(fā)黑，并有陣陣臭味傳來。“原來這里的河水還是比較清的，后來那些豬糞都沖到河里去，慢慢地就臭了。”村民黃老伯說道。而據(jù)博白縣環(huán)境監(jiān)測站的取樣化驗數(shù)據(jù)顯示，一些江河源頭鄉(xiāng)鎮(zhèn)的溪流水都已不能飲用、不能取作生活用水，污染物的排放量大大超出了生態(tài)環(huán)境的承載能力，流域水質(zhì)下降，生態(tài)環(huán)境受到不同程度的污染。“這是散戶養(yǎng)殖的弊病。”玉林市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局總經(jīng)濟(jì)師張林說，不少小企業(yè)和散戶在養(yǎng)殖過程中多是采取直接排放的模式，不僅造成了污染，也浪費了自然資源。

　　“不能充分利用就是白白浪費啊!”玉林市大智生物科技有限公司總經(jīng)理盧譽遠(yuǎn)略帶痛心地說，雞糞豬糞是養(yǎng)殖業(yè)的廢棄物，但在環(huán)保專家的眼中卻是一種豐富的資源，運用生物技術(shù)加以處理就能變成生態(tài)肥;這樣直接排放無形中也是一種浪費。

　　多元化發(fā)展“打出組合拳”

　　延長產(chǎn)業(yè)鏈凝聚發(fā)展實力

　　“我們公司以養(yǎng)雞業(yè)為龍頭，已經(jīng)實現(xiàn)了產(chǎn)供銷一條龍、科工貿(mào)一體化的經(jīng)營運作發(fā)展模式。”廣西玉林市廣東溫氏家禽有限公司是玉林市首家推行“公司+農(nóng)戶”的企業(yè)，負(fù)責(zé)人梁有強(qiáng)告訴記者，如今公司已發(fā)展成擁有與養(yǎng)殖相關(guān)的大型種雞場、孵化場、飼料廠等生產(chǎn)經(jīng)營下屬企業(yè)的跨行業(yè)大型畜牧企業(yè)集團(tuán)，這樣實力不僅能讓企業(yè)在多個環(huán)節(jié)降低成本、增加效益，更能達(dá)到把控質(zhì)量安全關(guān)的重要目的。

　　種雞場、種豬場，孵化廠，飼料廠，蛋托廠……在福綿區(qū)成均鎮(zhèn)古城村，“廣西最大無公害養(yǎng)殖基地”的招牌無疑彰顯了巨東集團(tuán)的實力。而遠(yuǎn)在南寧六景工業(yè)園，占地162畝、投資過億元的廣西巨東食品有限公司畜禽屠宰加工項目正在如火如荼地建設(shè)中，兩條生產(chǎn)能力為8000只/小時的肉雞屠宰加工線，一條年生產(chǎn)能力為100萬頭的肉豬屠宰生產(chǎn)線，年可加工8000噸肉制品的加工廠將大大增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭力。“這是集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈運作模式的重大突破!”廣西巨東種養(yǎng)集團(tuán)有限公司項目總監(jiān)李桂東自豪地告訴記者，公司把產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售融為一體，囊括畜禽養(yǎng)殖基地、食品加工生產(chǎn)線、冷鏈配送系統(tǒng)，形成了一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，有利于進(jìn)一步為帶動農(nóng)牧業(yè)上游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)深加工產(chǎn)業(yè)鏈延長，同時推動食品行業(yè)的健康長效發(fā)展。

　　涼亭土雞、銅鼓王米、涼亭水蒸雞、生物有機(jī)肥……廣西涼亭禽業(yè)集團(tuán)有限公司也走向了禽業(yè)為主、多元發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，“多元化發(fā)展更有市場競爭力，能更好地抵抗市場風(fēng)險。”董事長劉桂生說，企業(yè)要把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)為發(fā)展優(yōu)勢，由規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向精品發(fā)展，才能實現(xiàn)由量的增長向質(zhì)的飛躍的嬗變。

　　循環(huán)經(jīng)濟(jì)成就大農(nóng)業(yè)格局

　　一頭頭肥豬在豬欄中津津有味地進(jìn)食，一尾尾羅非魚悠然自得地在魚塘游來游去，旁邊的田地里是綠油油的菜苗，山坡上種著一排排小樹……在容縣石寨鎮(zhèn)大華村，正是一派大農(nóng)業(yè)發(fā)展的和諧場面。玉林市容縣奇昌種豬養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人告訴記者，他們推行的是“豬-沼-魚-林”循環(huán)模式，把農(nóng)業(yè)涉及的各種因素結(jié)合起來，實現(xiàn)多品種、循環(huán)利用發(fā)展的新模式。“我們是這樣發(fā)展的：雞豬養(yǎng)殖(排污物)→沼液→生物有機(jī)液體肥料、水稻、水果、蔬菜種植→稻谷副產(chǎn)品(谷糠)→雞豬養(yǎng)殖……”在位于興業(yè)縣葵陽鎮(zhèn)鐵南村的廣西興業(yè)和豐禽業(yè)有限公司有機(jī)水稻基地，董事長梁有國介紹說，該公司正走出一條生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)的新路子，公司在2003年成立之初采取的是邊養(yǎng)雞邊種黃金桔的方式，如今繼續(xù)擴(kuò)大范圍，在葵陽鎮(zhèn)雅文

　　村興建了100畝無公害蔬菜基地，石南鎮(zhèn)六聯(lián)村里也有近60畝面積種植無公害水果。

　　跨領(lǐng)域發(fā)展“海闊天空”

　　豬倌也來開超市

　　豬肉、雞肉、雞蛋、青菜……在容縣的全民鮮風(fēng)食品連鎖直銷公司，記者看到不少顧客正在選購產(chǎn)品，“這里都是我們公司的產(chǎn)品，人家都說農(nóng)超對接，我這是直接從基地到超市了。”廣西平原農(nóng)牧集團(tuán)董事長申仁全笑著告訴記者，這是該公司打造綜合農(nóng)業(yè)模式邁出的重要一步。

　　來到容縣羅江鎮(zhèn)竹良村的基地，占地2000畝的蔬菜大棚內(nèi)苦麥菜、芥菜、油菜、白菜長得肥嫩翠綠，走近都能聞到一股股菜香。“原來是因為豬糞產(chǎn)生的沼液多才開始種菜，如今是因為菜地需要肥料而打算養(yǎng)豬了。”蔬菜基地負(fù)責(zé)人申南寬告訴記者，由于蔬菜全部施用沼渣、沼液，深受市場青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求，計劃明年擴(kuò)大到2000畝，為此需新建養(yǎng)豬場來供應(yīng)肥料。“讓農(nóng)業(yè)得到更好更充分的發(fā)展。”申仁全解釋說，綜合農(nóng)業(yè)是一個新概念，將結(jié)合生物農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)和常規(guī)農(nóng)業(yè)優(yōu)點的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，盡可能通過生物方法，用有機(jī)質(zhì)的再循環(huán)維持土壤肥力，通過耕作和生物技術(shù)綜合控制病蟲草害，避免環(huán)境與農(nóng)產(chǎn)品受污染。今后，該公司的運作模式將以此為標(biāo)準(zhǔn)，盡量遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，改造動物、植物、微生物等并使其具有所期望的品質(zhì)特性，為社會提供商品和服務(wù)。

　　農(nóng)機(jī)反哺種田業(yè)

　　在福綿區(qū)福綿鎮(zhèn)上地村，一個大大的玻璃溫室內(nèi)，許多架子上放著一個個托盤，嫩嫩的禾苗從泥土探出頭來，它們是通過流水線生產(chǎn)出來的“產(chǎn)品”。“省秧田，省種，省工。”明景農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人丘冠軍告訴記者，這里是該合作社一期項目工廠化育秧中心的其中一個“車間”，利用機(jī)械化生產(chǎn)線播種，采用溫室集中培育的大規(guī)模育秧新方式，成本比大田育秧降低20%以上，而且育秧時間短、根粗苗壯、秧苗生長整齊，便于機(jī)插，機(jī)插后產(chǎn)量還可提高10%。據(jù)了解，該中心早晚造育秧可供機(jī)插面積10000畝，今年早造已接“訂單”客戶育秧機(jī)插面積600畝。為充分利用玻璃大棚開發(fā)生產(chǎn)各種蔬菜和苗木，該中心目前已開始生產(chǎn)黃豆芽、綠豆芽、蘭豆苗和玉米苗。“真快，20分鐘可耕完一畝地了!”在水嶺村示范基地春耕現(xiàn)場，容縣種糧大戶陳啟宏邊看邊不住點頭。“用機(jī)械種田不僅輕松，而且可以減少因手工操作過程中的糧食損失，節(jié)本增效。”玉林市農(nóng)機(jī)局局長程華安告訴記者，農(nóng)機(jī)合作社始終是在為種植業(yè)服務(wù)，而該合作社的創(chuàng)新之舉有利于推動在水稻生產(chǎn)過程中大量使用機(jī)械化作業(yè)，不僅可以減少因手工操作過程中的糧食損失，節(jié)本增效，提高勞動生產(chǎn)率;還可以推廣精密度施肥技術(shù)，減少生產(chǎn)成本，提高資源利用率。而引進(jìn)推廣糧食烘干設(shè)備，減少因天氣造成的糧食損失，更是實現(xiàn)糧食生產(chǎn)增產(chǎn)增收的新利器。

　　荒地變成“聚寶盆”

　　在興業(yè)縣山心鎮(zhèn)要古村一個叫山豬嶺的地方，村民覃祖懷指著幾張不起眼的池塘告訴記者，“那就是我的聚寶盆。”覃祖懷說這里原來是丟荒了兩三年的山?jīng)_地，后來改造成田螺地養(yǎng)田螺，每畝能有一兩萬元的收入。據(jù)介紹，只要經(jīng)過挖深填高兩道簡單的工序，就可把田地改造好用來養(yǎng)田螺，一是將田地挖到一米左右的深度，利于田螺過冬;二是將田埂加高加寬，防止田螺逃走。

　　“只要第一年放一次種，以后每年都有田螺收了。”覃祖懷說，田螺生長速度快和繁殖能力強(qiáng)的特點人盡皆知，一般的田邊、河道、水渠都可輕易地見到它們的身影，因此養(yǎng)殖田螺也相比其他動物要簡單得多。據(jù)了解，養(yǎng)殖田螺每年每畝約可收獲1500~2000公斤，按每公斤2.5元的價格計算，每畝的收入為15000~20000元。另外，田螺也和蛇等動物一樣會冬眠，一年只有9個月的喂養(yǎng)期。幫工的楊嫂說：“養(yǎng)田螺挺輕松的，只需三天喂一次，半個月消毒一次即可，飼養(yǎng)、護(hù)理都挺簡單的。”因此，即使平時只有她一個人管理近40畝田螺地，也絲毫不影響她回家干農(nóng)活、做家務(wù)。

　　“這是個創(chuàng)舉啊。”玉林市水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長江新華說，這樣的方式既沒有改變土地的農(nóng)業(yè)用途，又可創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，最重要

　　的還是盤活和肥沃了荒廢的田地，為將來的農(nóng)業(yè)發(fā)展留下了寶貴的土地資源。