“我們村打頭炮，多年的品牌了。”說到種植花糯玉米，江南區(qū)江西鎮(zhèn)同寧村村委會主任農(nóng)乃林的語氣透露出自豪。如今在江西鎮(zhèn)，種植花糯玉米的村屯越來越多，但同寧村仍然是花糯玉米的主要種植和銷售“基地”。
因禍得福 引種糯玉米
花糯玉米營養(yǎng)豐富，比普通玉米含有更高的淀粉、維生素和微量元素等，易于人體吸收和消化，加上其顆粒渣少有糯性，口味獨特而深受市場歡迎。7年前，江南區(qū)江西鎮(zhèn)同寧村開始引種這種水果型玉米，并逐漸甩掉沉重的貧困之帽。
同寧村糯玉米喜獲豐收。
其實，同寧村引種花糯玉米更像一種偶然。2001年，一場殺傷力十足的臺風(fēng)襲擊了包括同寧村在內(nèi)的許多村屯，千萬畝農(nóng)作物嚴(yán)重受災(zāi)。為了減少損失，免遭顆粒無收的厄運，江西鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心為同寧村推薦了生長周期短的“南農(nóng)紫糯玉米”。當(dāng)時，這種能嚼出糯味的玉米在南寧市場很少見，江南區(qū)更沒有種植過，其未知的效益前景讓很多村子望而卻步。引種花糯玉米還是與別的村屯一樣改種一些傳統(tǒng)的農(nóng)作物讓同寧村許多村民處于兩難抉擇的境地。
最終，同寧村幾個村民大膽地把受災(zāi)的十幾畝田地都上農(nóng)業(yè)服務(wù)中心推薦的花糯玉米，沒有想到他們很快都嘗到了“甜頭”。農(nóng)主任當(dāng)時也把臺風(fēng)吹倒的一畝甘蔗地重新翻整并種上紫糯玉米。過了兩個多月，竟然收獲了1500公斤左右的糯玉米。當(dāng)他忐忑不安地拉著一車的花糯玉米前往南寧市五里亭農(nóng)貿(mào)市場時，很多人都被全身紫黑、身材比普通玉米還瘦小的糯玉米給吸引了。當(dāng)收購商品嘗發(fā)現(xiàn)相當(dāng)有嚼勁的后，就把農(nóng)乃林的花糯玉米搶購一空。
“雖然當(dāng)時僅賣1.2元/公斤的價格，但已經(jīng)有了繼續(xù)擴種糯玉米的動力�！鞭r(nóng)主任說。像農(nóng)乃林一樣，當(dāng)年其他種植花糯玉米的村民也很快把自家的花糯玉米銷售完畢，并看到了花糯玉米在市場上的前景。
自此，同寧村越來越多的村民加入到種植花糯玉米的隊伍當(dāng)中。
品質(zhì)上乘 新品帶來效益
同寧村花糯玉米的種植面積著產(chǎn)量不斷擴大和提高，2005年和2006年的種植面積達到最高峰，在6000畝—7000畝之間。但由于口味奇特，色彩豐富，市場需求量大，同寧村的花糯玉米仍然維持著比較高的價格——2元/公斤至2.8元/公斤。
農(nóng)主任告訴記者，2007年以前，在江南區(qū)甚至是南寧市，市場上的花糯玉米主要來自同寧村，產(chǎn)品供不應(yīng)求。為了適應(yīng)市場需求，同寧村還不斷地引進新品種。
早期引進的糯玉米品質(zhì)好，但個子小產(chǎn)量低，顏色為深紫色，賣相稍遜。為此，同寧村在2005年又引進了花糯，玉米顆粒的顏色有紅白紫，煞為好看，一上市便吸引了顧客的眼睛。
“我們帶動了周圍其他村屯，現(xiàn)在同華村和同江村都種上了花糯玉米。目前市場上有一種很受歡迎的花糯玉米新品種，明年我們打算引種，力爭和周圍的村屯不一樣，做到人無我有�！鞭r(nóng)主任信心滿滿地告訴記者下一年的種植計劃。
花糯玉米讓規(guī)模種植的同寧村帶來很高的收益，甩掉了多年扣在頭上的貧困帽子。由于土質(zhì)適宜，水源充足，同寧村平均每畝每造可生產(chǎn)1500公斤左右的糯玉米，一年三造，一畝花糯玉米每年可以有上萬元的收入。如今，同寧村漂亮的新村已經(jīng)成型，里面有商鋪、停車場、幼兒園、綠化帶和市場等，沼氣池、道路硬化和樓房樣式都是在統(tǒng)一規(guī)劃下進行建設(shè)，主要由村民出資建設(shè)的新村看起來非常整齊、美觀。
打時間差 保證銷售價格
同寧村的花糯玉米產(chǎn)量不斷攀升，5月份左右收獲的早造花糯玉米日運出量非常高，為此催生了一批專門收購花糯玉米的經(jīng)濟能人，解決了村民的后顧之憂。
金秋十月，記者在同寧村村口看到一項工程正在開工建設(shè)，原來本村劉姓老板正在擴建自己的商品交易場。
“他是我們村做得最大的糯玉米中介人之一，2003年就開始專門收購花糯玉米，他還到其他村去收購，然后把產(chǎn)品發(fā)運出去，運到桂林、柳州、北海以及湖南等地。原來的交易場太窄太小，已經(jīng)不能滿足劉老板的裝運需要。”農(nóng)主任介紹說。有了經(jīng)濟能人，同寧村的花糯玉米就有了較多的銷路。
同寧村有組織地種植花糯玉米，讓花糯玉米的價格更加可觀。同寧村大多數(shù)村民每年種早、中、晚三造——年底開始種早造，6月份種中造，9月份是晚造。花糯玉米生長周期短，村民靈活地安排種植時間，每個坡種植的時間不同，通過打時間差，避免大量花糯玉米同時上市導(dǎo)致價格下跌。
