春濃茶綠惹人醉，提質(zhì)增香味更濃。近日，一場春雨過后，記者走進(jìn)平南鎮(zhèn)桃禾村委靈山縣俊興茶廠茶葉種植基地，只見茶園煥發(fā)出勃勃生機(jī)，蔥翠的茶樹上冒出尖尖嫩芽，茶園里雙雙巧手采下枚枚芽尖，散發(fā)出沁人清香。
隨著茶葉飄香，各地客商聞?dòng)嵍鴣恚?月初，在春茶上市前，一位來自江蘇客商就搶先訂下幾千斤春茶訂單，訂購靈山縣俊興茶廠今年所有的春茶。據(jù)悉，去年底，靈山縣俊興茶廠“水凌紅”茶葉獲得“第四屆‘國飲杯’全國茶葉評比紅茶類特等獎(jiǎng)”，這也是該廠第二次榮膺此獎(jiǎng)項(xiàng)。
幫助茶農(nóng)敲開致富門
他是一位勇于追求夢想、勤奮創(chuàng)業(yè)的山里人，經(jīng)過多年艱辛努力，如今成為了一名茶商老板，成為當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的致富能人。他就是——靈山縣俊興茶廠廠長勞振興，在他的帶領(lǐng)下，村民走上了種茶致富的道路。
走進(jìn)靈山縣俊興茶廠大門就聞到濃濃的茶香，勞有升師傅正在生產(chǎn)線上專心致志地察看茶葉加工情況，不時(shí)叮囑一下工人注意事項(xiàng)。
勞有升師傅是俊興茶廠“大師”級人物，主抓茶葉質(zhì)量關(guān)，他告訴記者，從茶青進(jìn)入車間開始，首先要對茶青進(jìn)行檢查，茶農(nóng)是否按一芽一葉標(biāo)準(zhǔn)采摘，茶青的老嫩程度，不合規(guī)定的要對茶青從新挑選，各種加工程序要求十分嚴(yán)格，稍有不慎生產(chǎn)出來的茶葉品質(zhì)就會(huì)受到影響。
勞有升師傅是在俊興茶廠帶動(dòng)下首批加入種茶行列的茶農(nóng)，到如今與茶葉在一起近20年，如今家里還保留著3畝多的茶葉，他在茶廠上班，每月工資3000多元，妻子在家里管理茶園，僅種茶一項(xiàng)年收入就1.5萬多元。
勞有升家里有4個(gè)子女， 10年前就在村里建起了一棟3層樓房，現(xiàn)在大女兒在外地讀大學(xué)，兩個(gè)兒子，一個(gè)在平南鎮(zhèn)讀中學(xué)，一個(gè)在縣城寄宿制學(xué)校讀小學(xué)。
“在家門口就有工作，有不菲的收入，能讓我們過上穩(wěn)定、幸福的生活，與茶葉離不開，與俊興茶廠離不開。”勞有升告訴記者，俊興茶廠(合作社)帶動(dòng)桃禾村委村民和周邊村莊200多戶村民種植茶葉，不少困難群眾得到俊興茶廠幫助。
靈山縣俊興茶廠成立了俊興茶葉種植合作社后，通過合作社帶動(dòng)200多戶村民發(fā)展種植茶葉700多畝，引導(dǎo)茶農(nóng)對茶園進(jìn)行無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，在源頭上抓好茶葉質(zhì)量關(guān)，確保茶葉的質(zhì)量。2012年至2016年以來，靈山縣俊興茶廠生產(chǎn)的“水凌”牌紅茶在國飲杯、中茶杯名優(yōu)茶評比中獲得“特等獎(jiǎng)”和“茶王獎(jiǎng)”，“俊興”牌毛尖，也連續(xù)多年在靈山縣春茶節(jié)、國飲杯和中茶杯名優(yōu)茶評比中獲得“特等獎(jiǎng)”、“一等獎(jiǎng)”。
為茶農(nóng)送技術(shù)解難題
3月上旬，桃禾村委大平社村的茶農(nóng)寧寶娟眼看著茶農(nóng)都到茶園里采摘春茶了，可是自己茶園卻一點(diǎn)都不長新芽，茶園里的茶樹葉子像煤炭一樣黑，盡管施放了幾次藥物也沒有顯著的效果，心急如焚。勞振興到茶園指導(dǎo)茶農(nóng)采摘茶葉時(shí)，了解到寧寶娟家茶園情況后，主動(dòng)到寧寶娟家茶園為茶樹診病。
患的是茶煤病，經(jīng)過仔細(xì)查看后，勞俊興給出結(jié)果。這種病特點(diǎn)就是葉子像煤炭一樣黑，得了這種病茶樹不長新芽或很少新芽，建議寧寶娟先不用藥，等春茶過后修剪茶枝封園后，再統(tǒng)一施放石榴合劑，就能藥到病除。
為了兌現(xiàn)對茶農(nóng)的承諾，合作社還跑到數(shù)十公里外的沙坪鎮(zhèn)收購茶農(nóng)的茶青。原來沙坪鎮(zhèn)村民黃樹昌在舉行合作社的帶動(dòng)下也發(fā)展種植8畝茶葉，每次茶樹出現(xiàn)病蟲害，自己解決不了都請勞俊興到現(xiàn)場診治，幫助茶農(nóng)解決實(shí)際困難。
平南鎮(zhèn)桃禾村委友誼塘村的村民李可添今年70多歲，是村里的貧困戶。由于結(jié)婚遲，孩子小，當(dāng)時(shí)連孩子上學(xué)都沒有錢，靈山縣俊興茶廠借錢給他供孩子讀書上學(xué)，同時(shí)引導(dǎo)他發(fā)展種植茶葉，給他提給種苗和肥料，由于缺少勞動(dòng)力雖然只種1畝多，每年種茶收入就有8000元，逐漸緩解了經(jīng)濟(jì)的壓力。
生態(tài)茶園制出綠色茶葉
5月14日，在靈山縣平南鎮(zhèn)桃禾村委大平社村里數(shù)十畝茶園里，不時(shí)傳來陣陣歡聲笑語，近20名茶農(nóng)正在忙碌采摘著剛剛生長出來的春芽，她們一邊采摘著春茶，一邊談?wù)撝衲甏翰枭L的情況和一天的勞動(dòng)成果。
“這一片茶葉品種是水凌一號(hào)，專門用于生產(chǎn)紅茶品種，生產(chǎn)出來的‘水凌’牌紅茶，連續(xù)多屆在國飲杯和中茶杯以及靈山縣春茶節(jié)名優(yōu)茶評比中獲得紅茶類特等獎(jiǎng)。”靈山縣俊興茶廠廠長勞振興告訴記者，生產(chǎn)出來的茶葉品質(zhì)高低好壞與茶樹品種和茶園管理以及生產(chǎn)加工技術(shù)息息相關(guān)。茶葉作為特殊的食品，只有質(zhì)量過硬，企業(yè)才能生存、發(fā)展。
多年來，靈山縣俊興茶廠在茶葉質(zhì)量上下足功夫，不追求產(chǎn)量，所以俊興茶廠生產(chǎn)的茶葉在客戶和消費(fèi)者口中有不錯(cuò)的口碑。在茶園踏青，享受綠色生態(tài)茶園的舒適愜意。俊興茶廠(合作社)對茶園實(shí)行無公害管理，以預(yù)防為主，創(chuàng)造有利于茶葉有機(jī)生態(tài)生長條件，施放有機(jī)肥，從源頭上保障茶葉的質(zhì)量和產(chǎn)品安全。
穿梭在綠色的茶隴中，勞俊興告訴記者，每年12月對茶園進(jìn)行封園后，噴施一次防蟲、殺菌藥物，同時(shí)施放有機(jī)肥料，讓來年春茶更健康、肥嫩。在春茶結(jié)束后，4月中、下旬對茶園進(jìn)行剪枝封園，再次施放防蟲、殺菌藥物，施放有機(jī)肥，催發(fā)新芽生長。
“5月份是茶葉病蟲害最多的季節(jié)，在這個(gè)季節(jié)剪枝封園，施放防蟲殺菌藥物，對茶葉的病蟲害起到預(yù)防作用，也錯(cuò)過了茶葉病蟲害高峰期，產(chǎn)出的茶葉更生態(tài)環(huán)保。”勞振興告訴記者，封園時(shí)間長度在兩個(gè)月以上，在度過藥物有效期后，再開園采茶，保障茶葉的質(zhì)量，近年來，該合作社600多畝茶園連續(xù)獲得無公害認(rèn)證。
打造生態(tài)茶園旅游基地
“隨著靈山縣旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，尤其的生態(tài)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，同時(shí)為了滿足企業(yè)的發(fā)展需求，規(guī)劃把茶廠搬到大平社茶園基地省道103線旁，交通更方便。”勞振興告訴記者，新廠規(guī)劃占地5畝，投資400萬元， 把廠房和茶園連成一片，擴(kuò)大茶園連片面積，建成自然生態(tài)茶園與觀光旅游與一體，向游客提供自采、自炒服務(wù)，讓游客享受茶園美景、自制茶的樂趣，讓更多群眾實(shí)現(xiàn)家門前就業(yè)，增加收入。
“我家里種有1畝多水凌一號(hào)，現(xiàn)在每公斤茶青32元。”正在采摘茶葉的群敏大嫂告訴記者，摘了自家的茶葉又來合作社的茶園摘茶一天能有近100元的收入，大家都希望茶廠發(fā)展的更好，讓我們賺更所的錢。
在2008年靈山縣俊興茶廠獲得了QS認(rèn)證，從當(dāng)初一個(gè)只有兩間屋子的家庭小作坊發(fā)展到今天成為當(dāng)?shù)刂杵�，在消費(fèi)者群體中樹立良好口碑。2016年，該廠生產(chǎn)的6萬多斤茶葉全部銷往湖南、湖北、江蘇、北京等多個(gè)省市。
圖為靈山縣俊興茶廠廠長勞振興(中)到茶園指導(dǎo)茶農(nóng)摘茶。(鄧?yán)傺?李鵬鈞 攝)
