2013年以來，南丹縣以環(huán)境倒逼機(jī)制促進(jìn)產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展，充分發(fā)揮白酒產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，通過實施丹泉酒業(yè)“五項工程”，不斷發(fā)展壯大白酒生產(chǎn)規(guī)模，努力建設(shè)集白酒生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、文化景觀、生態(tài)旅游、休閑娛樂于一體的綜合產(chǎn)業(yè)園區(qū)，傾力打造“中國白酒強(qiáng)縣”。

　　為把丹泉酒業(yè)打造成廣西白酒行業(yè)的“航母”，實現(xiàn)南丹“白酒強(qiáng)縣”的目標(biāo)，丹泉酒業(yè)制定并實施了“五項工程”，即：丹泉藏酒洞工程、丹泉生物工程科技園工程、丹泉包裝倉儲物流中心、丹泉文化廣場和丹泉名酒文化城。目前這五項工程除丹泉生物工程科技園已建成投產(chǎn)外，其他四項工程正在有條不紊地推進(jìn)中。在丹泉醬香型白酒生產(chǎn)車間后面的山體內(nèi)，該公司投資1.6 億元興建的全國最大藏酒洞正在緊張施工當(dāng)中。

　　為進(jìn)一步擴(kuò)大高檔醬香型白酒的產(chǎn)量和品質(zhì)，鞏固和提高“丹泉”作為“中國馳名商標(biāo)”的地位，該公司利用天然山洞常年恒溫并保持一定的干濕度，有利于白酒自然醇化的特點，開鑿隧道將若干個天然溶洞連成一體，并在洞內(nèi)建設(shè)可藏高端白酒4 萬噸的藏酒庫，不但每年可向國內(nèi)市場銷售3 萬噸的醬香型高檔白酒，且藏酒洞內(nèi)冬暖夏涼的自然氣候，奇特的喀斯特溶洞景觀，也將使其成為丹泉酒業(yè)工業(yè)旅游示范基地的一個著名景點。做優(yōu)“丹泉”品牌，建設(shè)白酒綜合產(chǎn)業(yè)園。該公司還投資1.23 億元興建了集科研和生產(chǎn)為一體的配套工程———丹泉生物工程科技園，目前該項目已建成投產(chǎn)，每年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香大曲37500 噸，可滿足年產(chǎn)15000 噸醬香型白酒生產(chǎn)的用曲需求，并徹底改革傳統(tǒng)制曲環(huán)境差和勞動強(qiáng)度大的弊病，使丹泉酒業(yè)成為集環(huán)境園林化、工藝現(xiàn)代化、生產(chǎn)自動化和半自動化的新型企業(yè)。(賴忠)