在稻田里養(yǎng)殖澳洲龍蝦是新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的典型代表，能在保障糧食安全的前提下大幅增加農(nóng)田的附加值，同時(shí)可以減少農(nóng)藥、化肥的用量，對(duì)生態(tài)水稻產(chǎn)業(yè)有良好的促進(jìn)作用。近年來(lái)，平果市坡造鎮(zhèn)村民合作社與龍頭公司簽約澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖項(xiàng)目，該項(xiàng)目每畝年產(chǎn)值可達(dá)38000元。

　　目前，該合作社共有稻田128畝，20個(gè)蝦池，水稻年產(chǎn)量42000公斤，蝦250萬(wàn)尾，實(shí)現(xiàn)了“一田兩種、一水兩用、一田雙收”的經(jīng)濟(jì)效益。

　　澳洲淡水龍蝦，又名紅螯蝦，肉感緊致，潔白細(xì)膩，味道鮮美，富含蛋白質(zhì)，增強(qiáng)人體免疫機(jī)能；熱量低，美味瘦身兩不誤；營(yíng)養(yǎng)均衡全面，補(bǔ)充能量，增強(qiáng)人體的免疫力，是非常好的食補(bǔ)食材。半年的養(yǎng)殖周期，優(yōu)質(zhì)干凈的水源，平整寬廣的蝦塘，科學(xué)系統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，綠色健康的飼料，小小的蝦苗，在蝦農(nóng)殷殷期盼中，茁壯成長(zhǎng)。

　　“坡造鎮(zhèn)水資源豐富，水質(zhì)好，非常適合澳洲淡水龍蝦的養(yǎng)殖，效益可觀”公司負(fù)責(zé)人韋忠鋒高興的說(shuō)。經(jīng)過(guò)一年多的發(fā)展，坡造鎮(zhèn)淡水龍蝦基地占地面積200畝，年產(chǎn)量25萬(wàn)斤，有固定穩(wěn)定的銷(xiāo)路，產(chǎn)值達(dá)1250萬(wàn)。

　　截止目前，該產(chǎn)業(yè)園平均每天為周邊群眾提供40個(gè)就業(yè)崗位，就業(yè)脫貧戶覆蓋率達(dá)60%，同時(shí)，為該鎮(zhèn)坡造村、龍馬村、敬村村等村民專業(yè)合作社每年帶來(lái)超過(guò)12萬(wàn)的分紅，進(jìn)一步壯大了村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。