6月30日，廣西科協(xié)邀請廣西農(nóng)科院環(huán)境與資源研究所、廣西富硒農(nóng)業(yè)研究中心主任劉永賢副研究員到梧州市藤縣濛江鎮(zhèn)蓮垌村，為57名農(nóng)民群眾開展富硒水稻種植技術培訓。
富硒水稻技術培訓班現(xiàn)場
硒是人體必需的微量元素，參與合成人體內(nèi)多種含硒酶和含硒蛋白，在生物體內(nèi)催化氫過氧化物或脂質(zhì)過氧化物轉變?yōu)樗蚋鞣N醇類，消除自由基對生物膜的攻擊，保護生物膜免受氧化損傷，因此被科學家稱為人體微量元素中的“防癌之王”。富硒食品多年來一直深受消費者的青睞，藤縣濛江鎮(zhèn)蓮垌村的水田土壤含硒量在每千克4~5毫克，適合種植富硒水稻。
2017年8月，袁隆平院士代表國家雜交水稻工程技術研究中心與梧州市政府正式簽署了合作共建“噸半稻”富硒超級雜交工程框架協(xié)議，藤縣濛江鎮(zhèn)蓮垌村是該協(xié)議的第一批四個超級富硒稻試驗田之一，目前該村種植富硒水稻達400多畝，每500克富硒米的收購價格為5元，農(nóng)民群眾嘗到了增產(chǎn)增收的甜頭。6月中旬，梧州市科協(xié)和藤縣科協(xié)經(jīng)過調(diào)研，希望邀請自治區(qū)專家到該村為農(nóng)民群眾進行一次富硒水稻種植技術培訓。
劉永賢在藤縣濛江鎮(zhèn)蓮垌村委授課時，介紹了硒在人體健康中的作用及其在功能農(nóng)業(yè)、營養(yǎng)型農(nóng)業(yè)中的地位，并講解了種植富硒水稻的幾個技術要點。農(nóng)民群眾們認識到，富硒水稻的硒含量要達到每公斤0.5~0.8毫克的標準，如果通過噴施富硒液肥使大米中的硒含量太高，會產(chǎn)生過猶不及的作用。這次培訓有利于培養(yǎng)農(nóng)民群眾科學種田的理念，提高生產(chǎn)效益。
圖文：廣西少數(shù)民族科普工作隊 吳雙
