1.不飽和脂肪酸含量最高，達90%

　　2.富含鈣、鐵、鋅、VE等微量元素

　　3.亞油酸與亞麻酸之比最接近4：1比例

　　4.富含茶多酚、總黃銅等多種保健成分

　　山茶果下第一奇果

　　從開花到采果，需經(jīng)冬、春、夏、秋、冬五季，飽含天地靈氣，日月精采果時茶花盛開，“花果同樹”，素有抱子懷胎之稱，堪稱“天下第一奇果”。由于選擇天然富硒之地收購的茶子初榨，具有防癌、增強免疫力的健康效益。

　　千年民俗

　　1.咽喉炎用茶油拌飯吃消炎潤喉

　　2.洗頭后用茶油護發(fā)，頭發(fā)烏黑光亮

　　3.燒湯傷用茶油搽于患處消炎，不留疤痕

　　4.孕產(chǎn)婦必須食用茶油以促進胎兒發(fā)育，增加母乳，恢復體型

　　5.嬰兒洗澡后用茶油護膚，冬季用茶油搽臉、手和嘴唇防止干裂

　　古典記載

　　1.《農(nóng)政全書》：“茶油可退濕熱。。。。。。”

　　2.《綱目拾意》：“茶油可潤腸清胃解毒殺菌”;

　　3.《農(nóng)息居飲食譜》：“茶油可潤燥、清熱，茶油亨調(diào)肴撰，日用皆宜，蒸熟食之，責發(fā)生光，諸油唯此最為輕清，故諸病不忌。。。。。”