生菜
　　
        里建生菜，葉長而薄，口感較之普通生菜更脆爽。清新的綠色、誘人的清香、爽脆的口感，再配以色彩鮮艷的其它蔬菜或海鮮，就是一盤色、香、味俱佳的色拉。
        商品別名：葉用萵筍、鵝仔菜
        營養(yǎng)價值：含水量高、營養(yǎng)豐富，超級低脂。是漂亮美眉的減肥圣品。
        食用建議：直接生吃，或用葉片包裹牛排、豬排等，都是常見吃法。

　　小白菜
　　
        里建小白菜，自然長成，沒有農藥噴灑，未經(jīng)化肥浸染，味道清香鮮美，帶有甜味。
        商品別名：青菜、雞毛菜、油白菜、普通白菜
        營養(yǎng)價值：健脾、舒緩緊張、預防心血管疾病、降低患癌癥危險性等。
        食用建議：小白菜不宜生食；用小白菜制作菜肴，炒、煮時間都不宜過長，以免損失營養(yǎng)。

　　苦瓜
　　
        里建苦瓜，源自世界上最大的苦瓜種植資源圃。外觀光亮整潔、果瘤顆粒大，肉厚飽滿，苦中帶甘，是苦瓜上品。
        商品別名：苦瓜、癩瓜、錦荔枝、癩葡萄。
        營養(yǎng)價值：清熱解暑、明目解毒。常食提高身體免疫力，還可防止中暑。
        食用建議：苦瓜生食性寒，因此脾虛胃寒者不應生吃，此外，孕婦應慎食。

　　菠菜
　　
        里建菠菜，施用農家肥，非大棚種植，環(huán)境無污染，保留了菠菜最原始、最自然的品質，食用起來更放心。口感更甜爽、細嫩。
        商品別名：菠棱、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜、扯敢菜
        營養(yǎng)價值：有名的補血食物，含有豐富的鐵質胡蘿卜素，可增強產婦對鐵元素的吸收。菠菜中的膳食纖維還能起到很好的通便作用。
        食用建議：菠菜可炒、拌、燒、做湯和當配料用。因菠菜含有草酸，食后影響人體對鈣的吸收，因此，食用時應先入沸水焯洗，撈出放人冷水中浸泡10分鐘，草酸鈣即沉于水中。

　　圓白菜
　　
        里建圓白菜，堅硬結實，葉片翠綠，放在手上分量感超足，
        商品別名：莜麥才、鳳尾、苦菜、牛俐生菜
        營養(yǎng)價值：含有豐富的維生素、膳食纖維和微量元素，是很棒的減肥食物。
        食用建議：入鍋快速翻炒后盛起即可。