東蘭訊 日前,國(guó)家質(zhì)檢總局組織專(zhuān)家進(jìn)行審查,決定對(duì)22個(gè)產(chǎn)品實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。其中,東蘭墨米酒榜上有名,成為該縣首個(gè)國(guó)家級(jí)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
東蘭墨米有“藥米”“神米”之美稱(chēng),系該縣高寒山區(qū)野生墨谷經(jīng)農(nóng)家長(zhǎng)期選育而成的一種珍稀稻種,已有400多年種植史,為糧中之珍品。李時(shí)珍《本草綱目》記載,墨米具有“滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血”等作用。
東蘭墨米酒以珍貴的墨米為原料,采用壯族傳統(tǒng)釀酒工藝,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)方法精制而成,不加酒精、色素及化學(xué)藥品,不含添加劑,保持墨米醇香、味長(zhǎng)的特色,是世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)珍品。獲得國(guó)家級(jí)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),將對(duì)提高東蘭墨米酒的知名度、保護(hù)東蘭品牌和促進(jìn)農(nóng)民增收致富起到重要作用。
(韋鴻崗)