寧明縣盛產(chǎn)八角，素有“八角之鄉(xiāng)”美譽。近年來，該縣依托豐富的八角林資源，發(fā)展八角林下散養(yǎng)優(yōu)質(zhì)土雞產(chǎn)業(yè)，成功打造了“八角香雞”品牌。這里的八角香雞以玉米、昆蟲、八角樹下的落果及野草等為食，肉質(zhì)鮮美，帶有八角幽香，一經(jīng)上市，就成為搶手貨。
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