最近有讀者來電反映，我們在本周教授的“10分鐘速成早餐餅系列”大多是油炸類的，夏天吃起來在口感上可能會覺得有點干。為了解決這個問題，今天我們的授課老師潘女士，特意將水分含量較高的蘿卜加入食材，教大家做一款蘿卜絲早餐餅。下面就讓我們跟著她來學(xué)一學(xué)吧。　　

蘿卜 絲早餐餅 爽口又有營養(yǎng)

        食材：面粉300g、雞蛋2個、白蘿卜300g、油適量、鹽適量、洋蔥適量、紅椒適量、胡椒粉適量

　　做法：1.蘿卜擦成絲；2.火腿腸和洋蔥切��；3.蘿卜擦成絲后放大碗里；4.放入火腿腸丁和洋蔥�。�5.加入紅椒丁拌勻；6.加入面粉；7.打入一個雞蛋；8.加入精鹽；9.加入胡椒粉；10.加入適量清水拌勻；11.電餅鐺加熱，一勺一個，把餅糊舀進(jìn)去烙熟。